هجولت ورعان

للورعان فقط
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البطاطا المحمّرة في الفرن

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
{هلالي ولي الف

avatar

ذكر عدد الرسائل : 176
تاريخ التسجيل : 20/11/2008

مُساهمةموضوع: البطاطا المحمّرة في الفرن   الجمعة نوفمبر 21, 2008 8:35 am

المكوّنات

1 كغ من البطاطا٬ صغيرة الحجم

¾ كوب أو 150 غ من الزبدة

1 مغلف من أسرار خلطة البروست ماجي

1½ ملعقة صغيرة من البابريكا الحارّة

½ ملعقة صغيرة من الكركم المطحون

1 ملعقة صغيرة من الملح

2 ملاعق طعام من البقدونس الطازج٬ المفروم



طريقة التحضير


تغسل حبّات البطاطا وتقطّع إلى جوانح من دون أن تقشّر.

تذوّب الزبدة في المايكرويف أو في مقلاة.

تخلط أسرار خلطة البروست ماجي مع البابريكا الحارّة والزعفران والملح ثم تضاف إلى الزبدة ويخلط المزيج إلى أن يتماسك.

تخلط جوانح البطاطا مع خلطة البروست في صينيّة.

تطهى البطاطا في الفرن على حرارة تبلغ 190 درجة مئوية لمدّة تراوح بين 40 و45 دقيقة إلى أن يصبح لونها بنيّاً ذهبياً ثم

يضاف البقدونس ويخلط مع البطاطا أثناء الخمس دقائق الأخيرة من مدّة الطهي.


شكرا للجميع ..
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
اطلق ولد

avatar

عدد الرسائل : 49
تاريخ التسجيل : 29/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: البطاطا المحمّرة في الفرن   الجمعة نوفمبر 21, 2008 8:20 pm

الف شكر لك على المكونات Smile

_________________
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
{هلالي ولي الف

avatar

ذكر عدد الرسائل : 176
تاريخ التسجيل : 20/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: البطاطا المحمّرة في الفرن   الجمعة نوفمبر 21, 2008 9:09 pm

مشكووور على المروووور Smile

_________________
[i]قالولي راسك مرفوع وعينك قويه قلتلهم شكرا هذا طبع الهلاليه ..........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البطاطا المحمّرة في الفرن
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هجولت ورعان :: قسم الحريم :: قسم مطبخ الورعان-
انتقل الى: