هجولت ورعان

للورعان فقط
 
الرئيسيةالبوابةمكتبة الصورس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 بركآن الشوكولآ

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
{هلالي ولي الف

avatar

ذكر عدد الرسائل : 176
تاريخ التسجيل : 20/11/2008

مُساهمةموضوع: بركآن الشوكولآ   الجمعة نوفمبر 21, 2008 8:31 am

المقادير +طريقـة العمــل:



نخفق البيض مع صفار البيض والسكر بخلاط غذاء.
نذيب الشوكولاتة والزبدة فوق مغطس ماء حار. نبردها قليلا.نضيف الشوكولاتة الى خلطة البيض ونخلط جيدا.نضيف الطحين على عدة دفعات.
ندهن بالزبدة قوالب موس صغيرة. نرش قليلا من الطحين ونزيل الزائد. نملا الاواني بالخليط حتى ثلاثة ارباع ارتفاعها. ندخل الى وصط الاناء مكعب شوكولاتة نبرد على الاقل نصف ساعة في الثلاجة. في هاذة المرحلة بالامكان حفظ هذة الحلويات اسبوعا في الثلاجة وهية مغطاة بورق الالومنيوم.
نخبز 15 دقيقة في فرن تم تسخينة سلفا بحرارة عالية c220.
نخرجة فورا من الفرن ونغرس سكينا حادة حول اطراف الاناء لنفصل بينة وبين الجزء المخبوز.نقلبة على صحن خاص ونقدمة.

ملائم للتقديم مع اضافة كريم فانيليــا..

وٍصحتين ...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
ليمونه



عدد الرسائل : 9
تاريخ التسجيل : 30/10/2008

مُساهمةموضوع: رد: بركآن الشوكولآ   الأحد نوفمبر 23, 2008 7:33 pm

الله لذيذ واالله حلوه الاكله lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
{هلالي ولي الف

avatar

ذكر عدد الرسائل : 176
تاريخ التسجيل : 20/11/2008

مُساهمةموضوع: رد: بركآن الشوكولآ   الأحد نوفمبر 23, 2008 8:02 pm

ههه مشكووره على المرووور

_________________
[i]قالولي راسك مرفوع وعينك قويه قلتلهم شكرا هذا طبع الهلاليه ..........
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
بركآن الشوكولآ
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
هجولت ورعان :: قسم الحريم :: قسم مطبخ الورعان-
انتقل الى: